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Food Blog, ricette e cucina… perchè la fame a una certa ora arriva

I nostri primi limoni e il Limoncino fatto in casa

Abbiamo finalmente raccolto i primi limoni del nostro alberello ed è stata una grande soddisfazione. Sono passati due…

Chips di Broccoletto di Custoza

Come scrivo spesso e volentieri da un po’ di tempo mi sono votata ai produttori locali per tutto…

Granola, la colazione con una marcia in più

Oggi si scrive di colazione, quella con una marcia in più; ho scoperto la Granola, me ne sono…

Ciambella con l’erba madre o Torta con l’erba amara

Oggi voglio raccontarvi della Ciambella con l’erba madre o Torta con l’erba amara; di come ho conosciuto questa…

Tiramisù alla birra ovvero la ricetta del mio “Guinnessmisù”

Oggi vi propongo la mia versione di Tiramisù alla birra o per meglio dire il mio “Guinnessmisù”! Dovete…

Risotto con i piselli ed i loro baccelli al profumo di maggiorana

Oggi è una di quelle giornate lente, da passare nella tranquillità di casa ad ascoltare i vinili, potare…

La mia ricetta dello Strudel di Mele con pasta frolla alla cannella

Oggi voglio proporvi la mia personalissima ricetta dello Strudel di Mele. Il sole scalda le giornate che si…

Vellutata di zucca e zenzero con latte di cocco

La stagione della zucca sta volgendo al termine, così prima che sia troppo tardi vi racconto di questa Vellutata…

Pane svedese: il Knäckerbröd

La ricetta del Knäckerbröd svedese, un pane croccante, quasi un cracker ricco di semini gustosi e salutari, semplice e veloce da preparare e adatto a spalmarci su di tutto, dolce o salato che sia.

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Dopo le frittelle di carnevale pubblicate ieri, mi raccomando fatele quanto prima perché meritano, eccomi qui a segnalarVi…

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